以前没有天气预报，人们人们在预测未来天气的时候，都会观察我们生活中最常见的用品来预测未来的天气，老祖宗根据多年的观察经验，总结成一个个的俗语流传到现在，比如“盐罐发卤，大雨如注”这句俗语，那么这句俗语是什么意思呢？
在解释这句俗语之前先来说一个我遇到的小故事。因为爸爸妈妈白天要上班，所以我在上中学的时候便学会了做饭。有一次炒菜要放盐的时候，发现盐罐里有很多小水珠，当时还以为不小心将水洒在盐罐上，但是看了看盐罐里面的食盐却很干燥，因为怕菜糊掉便匆忙放了一些食盐，但是盐罐外面的小水珠却让我一直不能忘掉。当妈妈下班回来以后，我便问了妈妈这个问题，妈妈说可能过几天要下雨，当时还以为妈妈逗我玩，没想到过了一两天居然真的下雨了。
原来在下雨前空气会变得很潮湿，虽然人不会感觉到，但是我们生活中的一些用品却能灵敏的感受到。因为下雨天空气会很潮湿，盐罐里面的盐则会渗出水珠，所以盐罐里的水珠并不是盐罐渗透出来的，而是由里边的盐渗透出来的水珠。在很多地方也有“盐罐出汗，房湿路烂”的说法。
在我们身边有很多事物、动物都可以提前预测到下雨，比如我们大家都知道的燕子在下雨前会低飞，蚂蚁会搬家，鱼的脑袋会伸出头来透气等等，你还知道哪些事情可以预测到下雨，欢迎补充。
情系三农，情系民生，希望我的回答会给你们有所帮助。
冬至不下雨，来年要返春是什么意思？
冬至就是一年中日照最短的一天，从这天开始每天的日照一天要比一天长，从而就有了短到冬至，长到夏至的说法。为什么叫冬至不下雨，来年要反春？
现在我用大自然现象告诉大家:冬至节那一天如果不下雨是晴天，说明那一年的冬天基本上是是晴天，也许是冬干旱年，无雪少霜，全冬天都非常温暖，交春早，冬天就像春天一样，所以有叫反春的说法。今年的冬至也就是今天，没太阳还下了雨，说明今年的冬天雨雪天气多非常冷，请大家做好防冻准备，说不定在小寒，大寒之间有大暴雪，或者是常常下冻雨非常冷。
农村老话“冬至天气晴，来年百果生”，说的是什么道理？有什么依据？
农村老话是历史长河中一颗颗璀璨的明珠，虽说不是放之四海而皆准，但对具体某个地方的农耕文化有一定的指导作用。在历史弥久的农村，二十四节气一直贯穿着农村人的生活的方方面面。其中农业谚语类，更是让农民视若律法。其实说“冬至天气晴，来年百果生”。冬至和来年百果生长发育到底有没有直接关系？也不好说。有没有科学道理？也说不准。不过有个大概率的问题，虽说以前农民不懂统计学，但经验总结还是有的，会从中发现出来一些规律来。那么“冬至天气晴，来年百果生”就说的过去了，是经验之谈。
研究很多的有关农谚，就发现其中有很多说法是自相矛盾的。不过仔细想想，也不矛盾，因为农谚具有地区性，适用的范围是不一样的。我隐隐觉得，“冬至天气晴，来年百果生”不适用于北方，说白了还是概率问题，北方也行吧。
回到话题。其实这里说的意思，是从冬至节气的意义上来说的。冬至无雨一冬晴也是具有此意。按照古人的说法，“冬至一阳生”。在冬至到来的时候，就孕育着春天。古人认为冬至是春之母，因此古人说“冬至阳生春又来”。冬至和夏至是一年当中最有划时代意义的节气，一个孕育春天的希望，春暖花开，一个是结果满枝头的季节。因此，冬至不是没有意义的，它是农作物包括庄稼和果木生长发育链条中最为关键的环节。
说白了，冬至就是以后百果生长的原动力。植物的生长发育，除了水分，肥料，然后就是温度，积温是农作物来年能量的来源。冬至无雨一冬晴，果农也好为果树施肥冬耕，剪枝扶壮。来年树型好了，自然有利于果子的生长发育。
冬至不下雨天晴，不代表数九天不冷，不下雨雪。这样的话对农作物和果木也不好，来年吃虫害多，农民更累。因此，“冬至天气晴，来年百果生”，也要看整体天气情况，风调雨顺自然是好的。
