口香糖分类
板式口香糖：
（图为绿箭口香糖）
泡泡糖：
（童年的西瓜泡泡糖！）
糖衣口香糖：
（图为益达口香糖）
或是清洁口腔，
或是缓解焦虑，或是为了吐个泡泡，口香糖似乎成为年轻人的“潮流”。然而，凡事总有一个不小心。当不小心把口香糖吞进去之后，它会不会黏住肠胃呢？
先来看看口香糖的成分有些啥吧。
口香糖是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础（又称为胶基），加入糖浆、薄荷、甜味剂等调和压制而成的一种供人们放入口中嚼咬的糖。
而在这些组成成分中，酯胶质约占25%，糖和其它部分约占75%。
（口香糖胶基的一般成分）
在我们咀嚼口香糖的过程中，由于糖与其他成分绝大多数都溶于水，所以最后剩下的是胶基。而胶基是一种无营养，不消化且不溶于水的易咀嚼性固体，（因为它直接决定了口香糖的质感，所以组成配方一般是保密的）。
胶基组成一般有橡胶（食用级橡胶，无毒）、酯类、蜡、脂肪、乳化剂、抗氧化剂和填充物，除了橡胶以外，其他都会被消化分解。
由于橡胶是高分子，全碳主链在生物条件下无法被降解，而且胃酸也无法分解。
（图为消化系统示意图）
至于会不会粘住食道、胃或是肠，这也不用担心……口香糖胶基在口腔、胃肠等有水份在的环境中是不黏的，在人的肠胃中是近乎流体。所以其会随着肠道蠕动而排出体外。
当然，在这个过程中，最好多吃些粗纤维食物，促进肠蠕动，加快排出口香糖残渣。
但是，不要因为吞了口香糖没事就一直嚼口香糖或是去尝试着吞咽口香糖。
首先，长时间咀嚼口香糖，口香糖中加有糖精、色素、香料、抗氧化剂等，在细菌的作用下既能形成一种高黏性不溶于水的多糖物质，黏附于牙齿表面，进而形成牙菌斑，又能发酵产酸，使牙齿表面的矿物质溶解导致龋齿。
其次，不小心吞咽的时候，可能会把口香糖吞入呼吸道，谁叫我们的食道和呼吸道有一个交汇处——咽喉呢？平时被水呛到就很难受了，要是被个口香糖呛到……
还有，对于身体尚未发育完全的小孩以及肠胃功能不好的人来说，吞入口香糖无疑会增加肠胃负担。
（图片均来自网络，侵权必删）
口香糖是一种放入口中嚼咬的糖果，其独特的口感深受我们喜爱。虽然说口香糖的标准吃法是嚼到没味道就吞出来，可是有时候还是会一不小心就咽下去了。而有人说吞下去的口香糖会一直待在肚子里。这是真的是这样吗？
答案抢先看：
口香糖嚼完后剩下的主要是胶基，它在我们人体内的确不能被消化。如果不小心吞进肚子的话，它会顺着消化道被排出，一般不会危害我们的身体健康，也不会长期逗留。
【口香糖成分】
口香糖一般有五种物质组成：食用胶基、甜味物质、乳化剂、香料和一些抗氧化剂。胶基一般由天然橡胶或丁苯橡胶、树脂和一些无机填充剂等混合而成，胶基是口香糖耐嚼的原因所在。而甜味剂或一些糖类、香料当然就是为了赋予口香糖甜味和香味的物质啦，乳化剂则能增强口香糖的松软质地和弹性，至于抗氧化剂是为了保证口香糖的新鲜度[1]。
当口香糖嚼到没有味道的时候，剩下的几乎都是胶基。的确我们人体内的消化液、消化酶都不能消化这种传统的口香糖胶基，并且它的粘性很强。大家肯定都领略过它的粘性，一般粘在干燥的地面特别难清理。那么就有人认为胶基不能消化，并且粘性这么强，如果我们把口香糖吞下肚子的话，它肯定会粘在胃肠壁上，没个7，8年肯定排排不出去。是这样吗？
【口香糖不会在肠胃长期逗留】
大家这样想就真的想得太简单了。因为胶基不易被消化，所以很难被分解成小物质而排出。但是在有水的环境下，口香糖并不会表现出很大的粘性。一般口香糖粘在地面、地毯地地方很难清理是因为这些环境很干燥，很容易吸收吐出来的胶基中含有的水分，所以才会粘的那么牢。不知道大家有没有试过在湿润的玻璃上放刚吐出来的口香糖？这种情况是往往并不会并牢牢地粘在玻璃上。而人体的消化壁上全是消化液，很润滑（处理过猪大肠的人更能体会到，根本就拿不紧不是吗？）。再说胃、大小肠都是通过蠕动来消化食物和推动食物前进，所以误打误撞进来的胶基并不会黏在胃肠道上，它只会像是在游乐园的封闭螺旋滑梯里玩了一转罢了，一般第二天就会随着其他的食物废渣被人体排出[2]。
【口香糖不宜吞太多】
虽然说吞进去的口香糖在理论上会被排出，但是吞入太多的话或者是混杂了太多的食物一起的话可能就会出现问题了。就像你叫一个腰比封闭螺旋滑梯还粗的或者差不多的胖子去溜封闭螺旋滑梯的话，很容易出事的，容易导致堵塞，在我们人体内导致的就是消化道梗阻。而梗阻的位置不同会引起不同的症状，例如食管会导致吞咽困难，小肠会呕吐、腹痛、腹胀，大肠会排便异常等，严重困难引起肠坏死或发生致死性感染[2]。所以说口香糖也不是能随便吞太多的。
【总结】
嚼剩的口香糖主要成分是胶基，它不能被消化，但是一般不会危害我们的身体健康，会顺着消化道被排出。所以不小心吞下的少量口香糖不会一直待在肚子里，但是大量的口香糖困难会引起胃肠道梗阻，所以还是尽量能不吞口香糖就尽量不吞哦！
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参考文献
[1] 翁靖一,卢咏来,王润国,刘全勇.口香糖及其发展趋势和思考[J].食品工业科技,2011,32(07):440-443+446.
[2] 赵承渊.吞下去的口香糖会在肚子里待多久?[J].食品与健康,2014(04):44.
作者：冯春梅 赵力超
小时候最喜欢吃泡泡糖了，一次要吃好几个，把嘴里塞得满满的，和小伙伴们比赛谁吹得大。那种甜味略淡但十分柔软的时候最适合吹泡泡！
半透明的泡泡从嘴里飘出来，越吹越大，透明度和脆弱程度同时增长…偶尔吹到一个比脸还大的泡泡时，简直高兴得不得了，没想到下一秒，大泡泡突然「bia」地破掉了，粘稠温热的糖体粘到头发、脸颊、衣服上…「妈！！！…」
一大罐的圆形泡泡糖简直是我小时候的梦想！只想一直嚼、一直嚼、吹一个超大的泡泡，自己站进去，然后就可以飘起来了～
原料准备
口香糖和泡泡糖一样，耐咀嚼的特性都来自于原料中的「胶基」。延展性的不同，就是因为两种糖果的胶基配比不同，导致泡泡糖的柔韧性更好。
插播两个冷知识：口香糖是世界上第一个拥有条形码的商品，而且最开始的口香糖是直接用天然橡胶来制作的。
下图这就是胶基啦！和我们之前在「保鲜袋」看过的聚乙烯小颗粒还有点像～小颗粒的原料小颗粒使得控制用量、保存运输方便，并且保证了品质均一。
开始制作
如果泡泡糖没有鲜艳迷人的颜色，大概吸引力会丧失一大半吧！只要看到红绿条纹的就脑补出了西瓜味，黄色的就是酸酸的柠檬味，还有绿色的青苹果和紫色的葡萄~简直是最棒的色彩营销了！
开始制作过程了！首先将胶基和食用色素、香精等搅拌混合。
再加入不可缺少的糖浆！液态的糖浆能使胶基软化，搅拌得更均匀～
搅拌时产生的热量能让糖体更好地融为一体。
变成这样蓬松丰满的云朵时，口香糖就完成了！到这一步已经可以吃了，这得吹出多大的泡泡啊！幸福得无法想象～
一大坨史莱姆正在向你走来…
挤出成型
经过长时间的搅拌，这一大团泡泡糖又温暖又柔软，非常方便塑形。接着通过挤出成型机把糖体像面片一样挤出变成长条。
然后通过不同形状的模具，制作出有不同纹路的泡泡糖~下面这张有点像橡皮。
如果现在就切断包上糖纸的话，泡泡糖会黏在纸上。所以在要将泡泡糖3-7 ℃ 下均匀拉长，同时也有足够的时间让泡泡糖冷却下来。
包装完成
切块后包上糖纸，小朋友最喜欢的泡泡糖就完成啦！像文章开头那样的圆形泡泡糖，我们在「麦丽素」里已经见过制作过程。
超大一罐！好想在小时候这样被招待！
来说说看，你最大能吹多大的泡泡糖？
等等！Cast 还有话说
教大家一个小技巧：如果泡泡糖黏在衣服、头发、皮肤上拿不下来的时候，用冰块稍微敷一下，糖体会变硬，就可以轻松拿掉了！我小时候总被妈妈吓唬「你吃下去的泡泡糖，会从肚脐眼里吹出泡泡来！」妈，不是的！胶基无法被人体消化吸收，只会原样「see you tomorrow」而已…
我是 Cast，学机械设计的好奇各种东西都咋做的？我来带你看个究竟！
校对：江小丧、王叉叉
合作请添加微信：hicast
文中 Gif 截取自Discovery 《 How it's made - Bubble gum》
