这是一个很常识性的问题，我来说说我们湘南地区的情况。
湘南地区四大祭祖节日先后是清明节、中元节、冬至节、除夕夜。四大节日祭祖各有侧重，总的就是寄托子孙后代的哀思，祈愿祖宗保佑平安幸福。
清明节主要是给祖先扫墓。现在国家安排放假一天，并调休，合并起来一般有三天时间。这是继春节之后人员流动较大的时节。远在外地工作的人们纷纷日夜兼程赶回老家，与在家亲人一块给祖先扫墓。
先是清除杂草，填高墓莹，插上鲜花，摆上祭品，焚香烧纸，跪拜祈愿。一般是从血缘关系近的先人墓地扫起，直至曾祖、高祖……始祖。
有的地方远近族人齐聚，隆重祭祀始祖，还要举办“清明酒”，并借此共商家族相关事宜。清明各家扫墓，最早提防的是引发森林火灾。
中元节俗称“鬼节”，农村一般叫“七月半”。相传七月半是祖先回家做客的时节，子孙后代需要“热情接待”，善待先人，期望祖先保佑。
一般是农历七月十一那天下午要准备鸡、肉、鱼三样菜，米酒三杯，水果三样，米饭三碗，天黑前后在家里设案祭祀，迎接先人“回家做客”。
祭祀时，告诉先人，七月半到了，到了家里不要客气，有什么吃什么，要保佑家人平安吉祥。
到七月十四下午黄昏时分，与十一那天一样的准备礼品，恭送先人“回家”。告诉祖先，今天是七月十四，请先人回去后，好好安息，保佑子孙后代。
冬至节祭祖也叫“祭冬”“拜冬”。相传冬至祭祖自唐宋开始由古代祭天祭神逐渐演而来，分室外祭奠和室内祭奠两种形式。
湘南地区冬至祭祖主要是室外祭奠，也就是在祖先墓地举行。俗传“冬至动土百无禁忌”，而其它的日子则不宜随便“动土”。因此，人们多选择在冬至这天给祖坟添土或竖碑，传说是给祖先整修居所，以缅怀祖先功德。
有的地方也举行室内祭奠，即在家祠举行祭祀活动。冬至日头天晚上开始，事先在宗祠设香案，摆供品。到晚上十一点钟左右，由族长或德高望重的长辈主祭，领合族男丁，敬香，上灯，敲磬，鸣炮，按辈分长幼依次拜祭，行三献礼，读祭祖文，祈求全族福寿康宁。
除夕祭祀先祖，是春节期间一项隆重的民俗活动。除夕到来之前，家家户户都要把家谱、祖先像、牌位等供于家中上厅（或祠堂），安放供桌，摆好香炉、供品。
除夕之夜，晚饭之前，男主人率子孙在厅前（或祠堂）祭祀祖先。摆好祭品之后，上香、敬酒，念祭文（辞），跪拜，烧纸，祈愿。报告祖先，托祖先之福，本年收成很好，期望保佑来年风调雨顺，五谷丰登，六畜兴旺，全家幸福！
除夕祭祖是春节期间祭祀活动的开始，正月里从初一到十五的晚餐前，都要祭祀祖先，只是除夕和十五两天格外隆重，其它时候稍微简单而已。
中华民族历史悠久，民族文化积淀深厚。传统习俗流传数千年而不衰，时至今日，改革创新，与时俱进，对传统节日，去除糟粕，取其精华，得到发杨光大。炎黄子孙，不忘祖先！
说到七夕节，在古代，那可是一个十分重大的节日。
七夕，其实是从汉朝开始的。当然，七夕其实跟我们所熟知的“牛郎织女”的神话故事是分不开的。这个在小学初中就学过的神话故事，我们虽然只是觉得那就是一个故事。但是古代的人们可是十分重视七夕这个节日——也就是传说中牛郎织女鹊桥相会的日子。 现在对于七夕这类节日，我们顶多是互相送个礼物，表示一下。
但是古代，七夕，可以说是一个比之春节也不遑多让的，七夕的活动，可是非常的多哟。 七夕，也可以叫做乞巧节，就是姑娘们穿针乞巧、祈祷福禄寿、礼拜七姐、陈列花果、女红等等现代几乎已经见不到了的活动。姑娘们乞巧，更多的是，对自己，或者说，祈祷自己未来有一个好夫君。
七夕节是古代一个非常中重要的节日，每年七月初一，就要开始准备这些了，比如很多的活动，所需要的物品，以及各种吃的玩的。到了七夕节那天，感觉可是比过年还要热闹呢，年轻的姑娘们打扮一新，庆祝节日，那可是现代社会都没有的胜景了。
七夕，对现代人而言，只是活在书本上的那些诗人笔下的诗词中，比如“天阶夜色凉如水，卧看牵牛织女星”。想想真的是一件非常浪漫的事情呢。七夕跟牛郎织女的关系很密切，正是由于这一个传说，七夕才能跟中国的情人节画上等号。
牛郎织女，爱情浪漫凄美，也许，姑娘们正是向往着自己将来也能有那么一个浪漫的人生。 其实日本也有七夕节，当然这也是受到了我国古代的影响，只是他们的七夕不是农历，而是阳历。这也足以说明七夕这个节日有多么的受欢迎了。
在2006年的5月20日，这个同样特殊的日子里，七夕节，正是入了我国第一批国家级非物质文化遗产名录上。但是却因为种种原因，七夕并没有古代那种氛围了。
古代，少女们在七夕的这一天，举办活动，乞巧，都是现代难以再现的。一个个青春靓丽的少女们，聚在一起，向着传说中代表爱情的那颗织女星，祈求智慧美貌与巧手，当真是一件很重要的事情呢。
古代，少女们成亲比较早，而且在那个农耕文化盛行，拥有一手优秀的女红，就足以找个好人家了。很多电视剧不是都有提到，媒婆提亲，总说，某某姑娘女红好，模样也好。 其实，七夕真的是一个比较浪漫的节日。
因为一年到头，甚至春节，或者其他，都没有七夕的浪漫。在有些地方还会放烟花，比如灯会。在比如唐朝这一风气较开放的年代里，未婚男女还可以借此相看。如果互相看上了，姑娘们会送出自己绣的一点小物件，而男方也会回赠一些东西。
历史上，每朝每代的七夕，其实大致都有相同的习俗。姑娘们乞巧，求个喜乐，但是更多的是一个时代的特征。乞巧更像是姑娘们借此机会，表达自己对于浪漫爱情，以及想追求更加优秀的自己的一种向往。 古代的姑娘，她们的婚姻都是父母之命，她们也希望未来能遇到一个良人。
七夕节的风俗习俗有：
1.穿针乞巧
七夕之夜，民间女子当庭布筵，虔诚跪拜织女星，乞求保佑自己心灵手巧。
2.漂针试巧
少女以盂盛水，放在太阳下曝晒，然后放针在水里，看形成的图案如何，预示着是否心灵手巧。
3.种生求子
在七夕节到来的前几天，将绿豆、小豆、小麦等浸于瓷碗中，将长出的芽以红、蓝丝绳扎成一束，称为“种生”。
4.染指甲
染指甲是西南一带的七夕习俗，四川省诸多县以及贵州、广东两地，也有此风俗。
5.洗发
许多地区的年轻姑娘，喜欢在七夕节日时用树的液浆兑水洗头发，传说不仅可以让女性年轻美丽，而且还可让未婚的女子尽快找到如意郎君。
6.接露水
浙江农村，在七夕时流行着用脸盆接露水的习俗。传说七夕节时的露水是牛郎织女相会时的眼泪，如抹在眼上和手上，可使人眼明手快。
小满是二十四节气之一，夏季的第二个节气。
《月令七十二候集解》:"四月中，小满者，物致于此小得盈满。"
小满后温度上升，雨量增多，昼夜温差较大， 风火相煸，会感到烦躁，也是养生保健的最佳的时节。
我国古代将小满分为三候：“一候苦菜秀；二候靡草死；三候麦秋至。”
小满养生，做到三不吃，四热养，秋天百病远
“热则血行、寒则血凝”，夏天热，要排湿利尿。
但这往往会让人产生一种错觉：要利尿，吃冰棍冰水下去既解热又利尿；要排湿，上辣椒出点汗就行了。其实这两种想法都是不对的。
小满养生，做到三不吃，四热养，才能排湿、利尿。
三不吃
1、不吃生冷
很多人以为，吃生冷只是会导致当下拉肚子而已，其实不然。
《内经》说：夏伤于暑，秋必痎疟。意思是，夏季吃生冷，害了暑热的病，秋天就会有痎疟。
一方面，寒凉食物进入胃里，胃的肌肉以及经络组织都处于收缩状态，会影响脾胃的血液循环以及血液供给。
另一方面，脾忌生冷，脾虚会影响气血的生化。
2、不吃燥热
患慢性病者食用燥热食物，会导致病情加重。
燥热的食物是什么呢？一方面是食材本身是热性的：比如羊肉、榴莲等，另一方面是烹饪方法是热性的：煎、炸、烤。
夏季本身气温高，还食用这些热性食物，会使人燥不能忍，还会引起消化道和泌尿道一些病症。
吃太多还会引起口角炎、咽炎、结膜炎等。所以夏季要远离这些燥热的东西。
如果想出汗，应该通过运动出汗，而不应该通过辛辣食物出汗。
3、不吃肥腻
中医的肥甘厚腻之品，属于甜味、油腻性食物。
从临床研究来看，甘味食物即淀粉类、糖类食物，摄入过量易导致胃癌；
肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多，易促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。
四热养
1、喝热茶：解暑
热茶能促使毛孔张开，促进汗腺的分泌。
体内的大量水分通过皮肤上的毛孔渗出并蒸发掉，同时带走体内的热量，使降温效果更好。
另外，热茶能起到良好的利尿作用，使体内多余热量随尿液排出体外，可以达到散热的效果。
而且，热茶还能提高脾胃运化能力，把水运送到周身。
2、运动：生阳排汗
《易经》里讲“运则生阳”，夏天运动，可以加速体内的新陈代谢，并且有助发汗。
运动还可以加强热适应，提高人体调节体温的功能，防止中暑和一些常见的热证。
但是，夏天不宜剧烈运动，最好在清晨和傍晚较凉爽时进行室外运动。
此外，还可选择散步、慢跑、八段锦等，但切忌过度锻炼、带病健身，以免加剧正气损耗，反而不利于养生。
3、热水泡脚：祛除暑湿
夏季湿气正当令，体内湿气过重，就会出现没有胃口、爱犯困、没精神等症状。而夏天用热水泡脚，正有助于祛除暑湿，让人精神振奋，增进食欲，促进睡眠。
脚是人体的第二心脏，热水泡脚可以供给它能量，使气血运行通畅，增加足部的血液流速和流量，增强新陈代谢。
热水泡脚水温以42℃～45℃，温暖舒适为宜。
4、洗热水澡：扩张血管
洗热水澡最大的作用除了可以帮助清洁皮肤，还能帮助扩张皮肤血管，促进血液循环，增强新陈代谢，对神经痛、风湿性关节炎等都有一定疗效。
热水温度大约为38~40摄氏度，用手试一下，感觉略有点烫为宜。
小满养好五脏，夏天少生病！
养心：二瓜
1、黄瓜
黄瓜具有利尿、强健心脏和血管、调节血压、预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化的功效。
黄瓜可以榨成汁。有研究表明，榨成汁的黄瓜往往营养更利于人体的吸收，比整个生吃不知道要好多少倍！
2、苦瓜
苦瓜有下火解毒的功效，每到夏天是吃它的好时候。
苦瓜的维生素C含量极高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
苦瓜虽然营养丰富，但是对于低血压低血糖患者来说却不应该多吃。
养肝：二水
1、蒲谷丁根茶水
蒲谷丁根茶，泡水喝，可更好的排出肝脏毒素，保护肝脏健康。
其根茎，药用价值高，尤其是保护肝脏健康，十分有益。
中医认为，蒲谷丁入肝经，擅长排肝毒，提高肝脏解毒能力，与乳蓟的功能不相上下。
因此，经常用其泡水喝，对于肝脏健康，十分有益。
2、山刺玫花水
山刺玫花，泡水喝，可疏肝理气，解郁，改善心情，淡化色斑，促排毒。
山刺玫花，就是一种野生的小玫瑰花，其药性温和，用其泡水喝，对于女性健康，十分有益。
《本草再新》记载："舒肝胆之郁气"。将其晒干后，泡水代茶饮，可疏肝理气，疏肝郁，滋养心肝血脉，可促进肝脏健康，减少肝气郁结。
养脾：二黄
1、小米
经常喝点小米粥，可以起到健脾胃的效果，如果出现脾胃虚弱引起的积食、食欲不振或者是食腹痛等症，可用小米调节。
并且小米粥富含的色氨酸可以缓解焦虑情绪。
2、南瓜
南瓜具有促进胆汁分泌的作用，是健脾养肺的高手。
并且南瓜盅含有丰富的果胶，可以保护胃黏膜，减轻外界对胃部的损伤，加强胃肠蠕动，促进食物消化。
养肺：二白
1、雪梨
梨性凉，微寒，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的功效，秋季常有呼吸系统疾病、痰多，多可利用雪梨清热化痰。
另外雪梨的苹果酸，维生素，胡萝卜素含量也是相当丰富的，多吃有益于身体健康。
雪梨可直接生吃，弄成果汁饮用，也可将雪梨川贝一起炖煮，对久咳不愈效果特别好。
2、百合
百合甘，寒。归心、肺经，具有养阴润肺的功效。能滋阴润肺，对阴虚燥咳也非常有效。
对于较为新鲜的百合干，其含黏液质，可对人体起到润燥清热的作用。
它除了含有以上的物质之外，还含有蛋白质、脂肪、淀粉、还原糖、蔗糖、果胶、秋水仙碱、维生素B、钙、磷、铁等物质，对人体起到补益的作用。
养肾：二动作
1、排便时咬紧牙关
排便时咬紧后槽牙，肾气就不外泄。
咬住后槽牙，实际上就是保持气机内收的一个状态，收敛住自己的肾气，让它不外泄。这样不仅利于通畅排泄，还起到固护肾脏。
2、后脚跟跺地
肾气虚弱、肾阳不足之人，往往有怕冷畏寒、足跟冷痛、下肢浮肿等症状，颠脚跟就可以补助肾气，以促进肾气的通阳气化作用，且效果明显。
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